Описание:
Осетрина в Америке не пользуется массовой популярностью, хотя ее мясо отличается нежным, исключительным вкусом, будь она жареная, отварная или запеченная, с соусом или без. В дореволюционное время Волга и другие реки кишели осетром и с тех пор осетр считается царем всех рыб.
|