Глоссарий Кулинарных Терминов Наш глоссарий представляет собой собрание кулинарных терминов со всего мира. Вы узнаете, что обозначает название Вашего любимого блюдо и что следует помнить при его приготовлении, а также море полезной информации о специях, овощах и фруктах.
А | Б | В | Г | Д | Е | Ж | З | И | Й | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | У |
Ф | Х | Ц | Ч | Ш | Щ | Э | Ю | Я |
Листья и стебли укропа используются главным образом при консервировании огурцов, укроп хорошо сочетается подходит к квашеной капусте, мясным и рыбным блюдам.