Поиск
Версия для печатиСправкаКонтакты
Russian Foods

EnglishRussian
Магазин
Кухня
Рецепты
Russian Women
Академия
 | Таблица Преобразования | Кулинарная Книга | Народная Медицина | Энциклопедия Русских Блюд | Глоссарий Кулинарных Терминов | Школа | Украшение Блюд | Кухонная Утварь |  

МагазинМагазин
• Русские Продукты
• Лекарства, Травы и Косметика
• Винный Погребок
• Цветы и Подарки в Россию
• Товары из России
• Русское Видео и Музыка
• Русские книги, сувениры и многое другое
• Бестселлеры
• Быстрая Покупка
See also:
• Russian fur hats
• Russian shawls
• Russian dress
• Russian costume
• Russian shirt
• Wool shawls
• Valenki felt boots
• Kitchen aprons
РецептыРецепты
КухняКухня
• Статьи
• Классики
• Кулинарный Гороскоп
АкадемияАкадемия
• Кулинарная книга
• Народная Медицина
• Глоссарий Кулинарных Терминов
• Школа
• Украшение Блюд
СервисыПредложения
• Эксклюзив Клуб
• Программа Скидок
• Подарок другу
• Заработайте с Нами
СервисыСервисы
• Карта сервера
• Награды и Премии
• Ссылки
• Подпишитесь
• Добавить в избранное
• Посоветуй другу
• Реклама у нас



Thawte Digital Certificate Services
Глоссарий Кулинарных ТерминовГлоссарий Кулинарных Терминов
.
Наш глоссарий представляет собой собрание кулинарных терминов со всего мира. Вы узнаете, что обозначает название Вашего любимого блюдо и что следует помнить при его приготовлении, а также море полезной информации о специях, овощах и фруктах.
 
 А | Б | В |  Г | Д | Е | Ж | З | И | Й | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | У | Ф | Х | Ц | Ч | Ш | Щ | Э | Ю | Я | 
- В -
Выдержка
Выпекать
Взбивать
Варенье
Вымачивать
Ваниль
Ванильный сахар
Вермишель
Винегрет
Вощеная бумага
Взбивать
Венский Шницель

 ПЕРЕВЕСТИ НА АНГЛИЙСКИЙ
Перевести на Английский  Выдержка
Этот термин используется для мяса, выдержанного при температуре 34-36 Ф для его смягчения.
Перевести на Английский  Выпекать
Готовить, обрабатывая сухим жаром, обычно в духовке.
к оглавлению
Перевести на Английский  Взбивать
Взбивать миксером или ложкой массу до однородной пышной массы
Перевести на Английский  Варенье
Смесь фруктов
к оглавлению
Перевести на Английский  Вымачивать
Вымачивать фрукты или другие продукты до смягчения в жидкости. Часто вымачивают в бренди
Перевести на Английский  Ваниль
Ваниль обладает очень приятным ароматом, напоминающим духи с легким оттенком табака и мягким сладким вкусом.
к оглавлению
Перевести на Английский  Ванильный сахар
Сахар с добавлением ванили, используется для выпечки
Перевести на Английский  Вермишель
Сорт лапши
к оглавлению
Перевести на Английский  Винегрет
Холодное кушанье из мелко нарезанных овощей, мяса или рыбы, яиц с соусом, маслом.
Перевести на Английский  Вощеная бумага
Бумага с тонким восковым покрытием с двух сторон, водонепроницаемая. Часто используется для хранения продуктов или выпечке.
к оглавлению
Перевести на Английский  Взбивать
Интенсивно смешивать ингредиенты с помощью миксера до образования однородной массы
Перевести на Английский  Венский Шницель
Котлета из телятины в панировочных сухарях
к оглавлению

Кулинарная КнигаКулинарная Книга
Пряные овощи
Пряные овощи (лук, чеснок, сельдерей, хрен) широко применяются в русской...
далее

Народная МедицинаНародная Медицина
Лечебные свойства овощей
Считается, что в день необходимо съедать не менее пяти различных овощей....
далее

ШколаШкола
Фаршированный Лук-порей
1. Мелко порежьте лук, натрите морковь и потушите в масле до золотистого...
далее

Украшение БлюдУкрашение Блюд
Салфетки - украшения
Нарядная и оригинально сложенная салфетка придаст даже скромному столу...
далее

Кухонная УтварьКухонная Утварь
Ножи
Хорошие ножи на кухне сделают вашу жизнь намного легче. Существует три...
далее
В начало | Карта сервера | Безопасность | Возврат | Доставка | Контакты
© 1999-2001 RUSSIANFOODS.COM All rights reserved.
 Russian America Top 11 3 5