Энциклопедия Русских Блюд Встречается много незнакомых слов? Не расстраивайтесь: мы объяснили их значения для Вас. Наша маленькая энциклопедия расскажет Вам историю и особенности приготовления забытых старинных блюд.
А | Б | В | Г | Д | Е | Ж | З | И | Й | К | Л | М | Н | О |
П | Р | С | Т | У | Ф | Х | Ц | Ч | Ш | Щ | Э | Ю | Я |
Холодное кушанье из кваса с разной зеленью и мелко нарубленным мясом или рыбой
Оладьи
Оладьи, маленькие толстые блинчики, замечательно сочетаются с нашими джемами и вареньями. Их натуральный вкус послужит подобающим завершением к ароматным, румяным, дымящимся оладушкам
Оливье
Этот салат - творенье французского повара Оливье, который в 1860 году открыл престижный ресторан "Эрмитаж" в Москве. Современная версия значительно отличается от оригинала, но это не уменьшает народной любви к этому салату.
Энциклопедия Русских Блюд
ПЕРЕВЕСТИ НА АНГЛИЙСКИЙ
