Энциклопедия Русских Блюд Встречается много незнакомых слов? Не расстраивайтесь: мы объяснили их значения для Вас. Наша маленькая энциклопедия расскажет Вам историю и особенности приготовления забытых старинных блюд.
А | Б | В | Г | Д |
Е | Ж | З | И | Й | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | У | Ф | Х | Ц | Ч | Ш | Щ | Э | Ю | Я |
Рубленая баранина, в свертке виноградного листа; мясо или рыба с пшеном в капустных листьях.
Десерт
Плоды и сладости, подаваемые после основного приема пищи.
Драчона
Драчона - это круглый пирог, сделанный из яиц. В старые добрые времена была очень популярна в крестьянских семьях, но может стать вкусным завтраком и для вашей семьи
Драник
Жареные блинчики из картофельного теста.
Дзеренина
Мясо лося или дикой козы. Отличается хорошим вкусом, но нуждается в размягчении маринадом.
Энциклопедия Русских Блюд
ПЕРЕВЕСТИ НА АНГЛИЙСКИЙ
