|
1.
2.
3.
| | Фаршированный Лук-порей |
1. Мелко порежьте лук, натрите морковь и потушите в масле до золотистого цвета.
2. Пропустите мясо через мясорубку.
3. Отварите рис в подсоленной воде до полуготовности.
4. Смешайте все компоненты и посолите по вкусу.
5. Аккуратно помойте лук, отрежьте зеленую часть.
6. Разделите белую часть на листья.
7. Наполните каждый листик 1 стол ложкой начинки и сверните, как сигарету.
8. Аккуратно положите на сковороду, залейте сметаной и тушите на среднем огне 20 минут.
Ингредиенты:
500 г мяса
100 г риса
100 г лука
200 г моркови
соль
свежемолотый перец
большой лук-порей
сметана
|
|
|
Другие статьи этого Раздела |
|
| | |
|
 | | | | Пряные овощи | | Пряные овощи (лук, чеснок, сельдерей, хрен) широко применяются в русской... | | далее |
 | | | | Ножи | | Хорошие ножи на кухне сделают вашу жизнь намного легче. Существует три... | | далее |
|
