|
1.
2.
3.
4.
5.
| | Как резать овощи |
1. Соломкой
Почистите овощи и обрежьте концы. Нарежьте ломтиками. Сложите ломтики стопкой и режьте вдоль на тонкие полоски.
2. Крошкой
Положите овощ на разделочную доску. Порежьте ломтиками, а затем мелко изрубите ножом до образования крошки.
3. Маленькими кубиками
Почистите овощи и обрежьте концы. Нарежьте ломтиками. Сложите ломтики стопкой и порежьте соломкой. Сложите соломку ровно и режьте на кубики 1 см длиной.
4. Большими кубиками
Нарежьте ломтиками. Сложите ломтики стопкой и порежьте соломкой. Сложите соломку ровно и режьте на кубики 2 см длиной.
5. Ломтиками
Почистите овощи и обрежьте концы. Нарежьте ломтиками. Режьте по диагонали с интервалом 1 см.
|
|
|
Другие статьи этого Раздела |
|
| | |
|
 | | | | Пряные овощи | | Пряные овощи (лук, чеснок, сельдерей, хрен) широко применяются в русской... | | далее |
 | | | | Ножи | | Хорошие ножи на кухне сделают вашу жизнь намного легче. Существует три... | | далее |
|
