Блюда из домашней птицы очень легко усваиваются организмом человека. Тушки молодых цыплят отличаются нежным, белым мясом с приятным сладковатым вкусом. Цыплята в сметане – отличное угощение для дорогих гостей.

Рыбы, издавна считавшаяся деликатесом, украсит ваш стол и станет любимым блюдом.

Блюда из рыбы – одна из вершин русской кухни, что признавали гурманы минувших столетий, дегустировавшие их с огромным воодушевлением. Рыбный рулет тает во рту благодаря нежнейшему вкусу.

Курица – любимое блюдо многих. Этот рецепт не требует больших кулинарных навыков и доступен каждому. Рецепт взят из старинной кулинарной книги еврейских рецептов, написанной на старославянском языке.

Джуджа – национальный азербайджанский плов. Этот плов отличается тем, что рис подается отдельно с куриным мясом и сухофруктами. Окрашенный шафраном, азербайджанский плов выглядит аппетитно.