Асип – великолепные колбаски из субпродуктов и риса, национальное блюдо Киргизской кухни . Их можно подавать как в холодном, так и в горячем виде.

Атканчай – настоящий киргизский чай. Его основное отличие заключается в том, что в чай доливают молоко(1:1) и кипятят. Подают чай в пиалах с лепешками.

Бал – национальный киргизский сладкий напиток на меду со специями. Подают бал горячим.

Кесме – национальный киргизский суп-лапша из баранины со специями. Особый вкус блюду придает редька с чесноком.

Санза – это национальное киргизское фигурное мучное изделие, которое обжаривается в жиру. Санза подается к киргизскому чаю.