| Описание | | Настоящий деликатес для пикников и семейной трапезы. |  | | Метод приготовления | | Нарезать вырезку на большие кубики. Почистить лук, почистить перец и нарезать крупными кольцами. Положить мясо, лук, перец, соль и другие специи в большую кастрюлю. Добавить мягкий уксус и оставить кастрюлю в холодтльнике на 6-24 час. Мясо можно готовить в духовке или на костре, нанизав на шампура.
|
|
| | Ингредиенты | | 3 кг свинины, баранины или телятины.200 г уксуса.2 луковицы, 2 красных сладких перца.3 стл соли, перец.1 стл орегано. |
|
