| Описание | | Белые грибы – настоящий русский деликатес. Грибы в сметане станут отличной закуской или гарниром к мясу и картофелю на праздничном столе. |  | | Метод приготовления | | Белые грибы вымыть в холодной воде; крупные разрезать на несколько частей; лук нарезать мелко, положить на сковороду с. маслом слегка поджарить, положить грибы, посолить и жарить до готовности, потом влить бульон, смешанный с мукой и прогретый на слабом огне, затем добавить сметану и поставить в печь потушить.
|
|
| | Ингредиенты | | 1,5 кг белых грибов.2 стл сливочного масла.2 шт луковицы.1,5 ст говяжьего бульона.1 стл муки.1 ст сметаны.соль и перец. |
|
