| Описание | | Мраморный кекс, нежный и тающий во рту, станет восхитительным десертом на вашем столе. |  | | Метод приготовления | | Растереть масло с сахаром, добавляя по одному желтку, по ложке сметаны, затем муку, цедру и ванилин. После соединить со взбитыми белками. Выложить 3/4 массы в смазанную жиром форму. В оставшуюся часть добавить какао и влить в форму, слегка перемешать вилкой. Выпекать в горячей духовке 30-40 минут. Вынимать из формы остывшим.Для крема сварить сироп из сахара и молока и растереть с коньяком. Украсить изюмом в шоколаде.
|
| 
| | Ингредиенты | | 500 г муки.150 г сливочного масла.300 г сахара.4 яйца.200 г сметаны.50 г какао.цедра половины лимона.ванилин.Крем:.300 г сахара.0,5 ст молока.1 стл коньяка.100 г изюма в шоколаде. |
|