| Описание | | Куриное мясо отличается нежностью и сочностью, поэтому прекрасно подойдет каждому. |  | | Метод приготовления | | Натереть тушку солью. На дно гусятницы положить жир (масло или кусочки сала), сверху положить курицу грудкой вверх. Влить 1 ст воды, добавить нарезанные лук и морковь, петрушку. Тушить под крышкой полчаса, потом поставить в духовку и запекать до готовности.
|
|
| | Ингредиенты | | 1 курица.150 г жира.1 луковица.1 морковь.1 корень петрушки.соль. |
|
