| Описание | | Крученики из телятины - отличное блюдо для праздничного стола. Это сытное и нежное блюдо внесет приятное разнообразие в праздничное меню. |  | | Метод приготовления | | Отбить тонко нарезанные куски телятины, посолить, поперчить, положить на каждый кусок ложку тертого сыра, скатать рулетиками, обвалять в муке, обмакнуть в яично-молочную смесь, снова обвалять в муке и жарить в большом количестве жира.
|
|
| | Ингредиенты | | 3 кг телятины.300 г твердого сыра.4 яйца.1 ст молока.мука.свиной жир.молотый перец.соль. |
|
