| Описание | | Грибы - исконно русская кулинарная традиция, ни раз с восхищением описана в воспоминаниях западных путешественников. Грибы не потеряли своей популярности и по сей день. |  | | Метод приготовления | | Очищенный лук мелко нарезать, сельдерей и перец, нарезать мелкими кубиками, сыр - соломкой и все выложить в миску. Очищенные и нарезанные шампиньоны потушить в масле и, остудив, добавить к смеси. Посолить, посыпать перцем, добавить горчицу, подкислить лимонным соком, осторожно перемешать с майонезом.
|
|
| | Ингредиенты | | 150 г твердого сыра.100 г сельдерея.100 г круглого красного консервированного перца.100 г майонеза.50 г репчатого лука.10 г горчицы.50 г шампиньонов.растительное масло.лимонный сок. |
|
