| Описание | | Грибы - исконно русская кулинарная традиция, ни раз с восхищением описана в воспоминаниях западных путешественников. Грибы не потеряли своей популярности и по сей день. Несколько непривычное сочетание грибов с апельсинами привнесет новую ноту в ваш традиционный обед. |  | | Метод приготовления | | Сыр и очищенные от кожицы яблоки нарезать мелкими кубиками. Консервированные шампиньоны отцедить, нарезать мелкой соломкой и тушить в масле. Очищенный перец нарезать кольцами и смешать с разрезанными поперек дольками апельсинов. Заправить салат приготовленным соусом, перемешать и выложить в салатник. Сверху посыпать тертым сыром и украсить дольками цитрусовых.
|
|
| | Ингредиенты | | 250 г консервированных шампиньонов.200 г сыра.2 сладких перца.2 яблока.2 апельсина.соль.Для соуса:.1 ст кефира.3 чл жидкого меда.1 чл горчицы.2 стл лимонного сока.2 чл тертой цедры лимона. |
|
