| Описание | | Пикантная говядина с маринованными фруктами - прекрасное блюдо к праздничному обеду. Гармоничное сочетание мяса и фруктов приведут в восторг всех ваших гостей. |  | | Метод приготовления | | Говядину залить горячей водой так, чтобы мясо было полностью покрыто, варить 30 мин, добавить очищенные коренья, соль, перец. По мере необходимости долить жидкость и варить до мягкости мяса. Мясо в бульоне охладить, вынуть, нарезать ломтиками, положить на блюдо, залить смесью майонеза с фруктовым пюре. Гарнировать блюдо маринованными фруктами.
|
|
| | Ингредиенты | | 800 г постной говядины.1 морковь.корень петрушки.лук.соль.перец.200 г майонеза.200 г фруктового пюре.маринованные фрукты.орехи.молотый красный перец. |
|
