| Описание | | Яблочный мусс – легкий, воздушный десерт, поможет легко и незаметно переварить сытный обед. |  | | Метод приготовления | | Кислые яблоки тушить в небольшом количестве воды до размягчения. Затем протереть через сито, в полученную массу добавить сахар, ванилин, желатин и яичные белки и взбивать до тех пор, пока она не станет светлой и легкой. Переложить мусс в стеклянную посуду, подать с молоком.
|
|
| | Ингредиенты | | 4 яблока.2 яичных белка.1 чл желатина.сахар.щепотка ванилина. |
|
