| Описание | | Блюда из рыбы - одна из вершин русской кухни, что признавали гурманы минувших столетий, дегустировавшие их с огромным воодушевлением. Рыбные котлеты отличаются нежным, тонким вкусом. |  | | Метод приготовления | | Филе рыбы пропустить через мясорубку вместе с луком. В массу добавить сметану, яйцо, соль, размоченный хлеб, перец, сформовать овальные котлеты, обвалять их в сухарях и обжарить с обеих сторон в растительном масле до готовности.
|
|
| | Ингредиенты | | 700 г рыбного филе.2 ломтика белого хлеба.1 луковица.2 стл сметаны.1 яйцо.соль.молотый перец.растительное масло. |
|
