| Описание | | Кутья – традиционное рождественское блюдо. Оно не только украшает стол, но и является ритуальным блюдом. |  | | Метод приготовления | | Сварить рассыпчатый рис: перебрать, промыть рис , залить водой, довести до кипения. Откинуть на сито, облить холодной водой, снова варить в большом количестве воды до мягкости. Откинуть на сито и остудить. Смешать рис с сахаром и корицей. Положить вымытый и ошпаренныйизюм, размешать и довести до кипения. Остудить.
|
|
| | Ингредиенты | | 1 1/2 ст риса.1 ст изюма.вода.корица.сахар.соль по вкусу. |
|
