| Описание | | Горячий напиток, отвар нескольких пряностей и пряных трав, подслащенный медом или сахаром. Продавался в основном только в Москве в местах больших скоплений людей. Сбитень считался русским национальным зимним напитком. |  | | Метод приготовления | | Вскипятить воду, в кипящую воду добавить варенье и мед, через 5 минут положить пряности, варить еще 5 минут. Пить горячим.
|
| 
| | Ингредиенты | | 5 л воды.800 г ягодного варенья.200 г меда.2 г имбиря.2 г гвоздики.1 г корицы. |
|