|
| | Описание | | Гусь в яблоках – традиционное рождественское блюдо, украшение праздничного стола. Кисло-сладкие антоновские яблоки придают блюду неповторимый аромат и вкус. Подают гуся с печеными яблоками, тушеной капустой, картофелем и рассыпчатой гречневой кашей. | | | Метод приготовления | | Очистить яблоки, вырезать сердцевину и нарезать дольками. Натереть гуся солью снаружи и внутри, нафаршировать яблоками и зашить отверстие. Положить гуся в глубокую сковороду, смазать маслом и добавить воду. Поставить в прогретую духовку на средний огонь, регулярно поливать вытопившимся жиром. Жарить 2 –2, 5 часа. Вынуть нитки, разделать гуся на порционные куски и уложить на яблоки.
|
|
| | Ингредиенты | | 1 гусь.1,5 кг антоновских яблок.2 стл масла.0,5 ст воды.соль. |
| |
| См. также статьи | | Рождественский стол
Рождество Христово - один из главных и самых радостных праздников христианства. В России из-за несоответствия церковных календарей Рождество... [далее]
|
| | | | | |
| Ваши отзывы |
 
Response to Irina
I tried the Goose recipe and added a few herbs to mine. It was delicious and that is what cuisine is all about - using your own creativity. I also enjoyed this site, very much. I would suggest that if Irina has such a horrible problem with living in the USA, that she leave and go back to Russia. Her negativity is very disturbing - perhaps her attitude has hindered her ability to acclamate herself here in this country. Go away, Irina, or get a better attitude.
Pat
|
 Напишите свое мнение |  Обсудить в форуме |  Добавить рецепт
Преобразование меры веса
Преобразование меры объема
Преобразование температур
|
|
