| Описание | | Если вам надоели дежурные макароны каждый день, но и перетруждаться нет желания, тогда этот рецепт – для вас. Сырная запеканка из лапши поможет вам открыть изумительный новый вкус привычного блюда. |  | | Метод приготовления | | Заполнить большую кастрюлю водой на 3/4, добавить растительное масло и ложку соли. Довести до кипения. Положить лапшу и варить около 10 мин, периодически помешивая. Откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой. Порезать грудинку на мелкие кусочки. Слегка обжарить на сковородке с антипригарным покрытием без добавления масла. В отдельной форме смешать сметану с желтком, добавив перец. Обрезать корочку у сыра и нарезать его тонкими полосками. Смешать лапшу с грудинкой. Выложить в форму для запекания, слегка смазанную сливочным маслом. Сверху залить сметаной с желтком и выложить сыр. Запекать 15 минут в духовке при температуре 210 градусов.
|
|
| | Ингредиенты | | 600 г лапши.200 г мягкого сыра.150 г сметаны.1 стл растительного масла.125 г копченой грудинки.10 г сливочного масла.1 желток.крупная соль.молотый перец. |
|
