| Описание | | Сметанный соус хорош к любому блюду, хотя по правилам его нужно подавать к телятине и кролику. Сметана придает соус приятную легкую кислинку. |  | | Метод приготовления | | В белый соус добавить сметану и прокипятить. Процеженный готовый соус можно заправить сливочным маслом.
|
|
| | Ингредиенты | | 500 г белого соуса.200 г сметаны.50 г сливочного масла. |
|
