| Описание | | Тан-мошо – национальное киргизское мучное блюдо. По форме тан-мошо похожи на маленькие жгутики, их посыпают сахарной пудрой и подают горячими к чаю. |  | | Метод приготовления | | Замесить тесто и дать ему подняться. Вымесить еще раз, затем на столе, смазанном растительном маслом, сформовать переплетенные жгуты теста. Жарить в большом количестве растительного масла.
|
|
| | Ингредиенты | | 400 г мука.100 г масло хлопковое.50 г сахар.25 г дрожжи. |
|
