| Описание | | Маринованная морковь прекрасно используется как закуска или составная часть овощных салатов, или гарнир к мясным блюдам. |  | | Метод приготовления | | Морковь промойте, очистите и опустите в подсоленую кипящую воду на 4-5 минут. Затем охладите морковь в холодной воде, нарежьте кружочками, уложите в банки (пряности положите на дно). Залейте маринадом и стерилизуйте в кипящей воде (пол-литровые банки - 15 минут, литровые - 23-25 минут)
|
|
| | Ингредиенты | | на литровую банку:.6-10 зерен черного перца.4 шт гвоздики.2-3 лавровых листа.Маринад:.1 л воды.1 стл соли.2 стл сахара. |
|
