| Описание | | Маринованная капуста - отличнейшая закуска на любом столе и особенно зимнем. Патиссоны придают особую пикантность и неповторимый вкус. |  | | Метод приготовления | | Капусту и патиссоны нарезать дольками, бланшировать 5 минут, охладить в холодной воде. Положить в стерилизованную банку и залить горячим маринадом. Закрыть крышкой и поставить в холодильник.
|
|
| | Ингредиенты | | Для маринада:.2 л воды.3 ст сахара.2 ст 3%-ного уксуса.2 ст подсолнечного масла.4 стл соли.капуста.патиссоны. |
|
