| Описание | | Прекрасная альтернатива салату из свежих овощей в зимнюю пору. Замечательная закуска или гарнир к любому блюду. |  | | Метод приготовления | | Перец, помидоры, лук репчатый нашинковать, морковь натереть на терке. Уложить в кастрюлю, добавить подсолнечное масло, уксус, сахар, соль. Дать постоять 20-30 минут, прокипятить 10 минут, уложить в банки и герметично закрыть.
|
|
| | Ингредиенты | | 1 кг сладкого перца.1 кг помидоров.1 кг лука репчатого.1 кг моркови.400 г масла подсолнечного.100 г уксуса 3%.100 г сахара.5 чл соли. |
|
