| Описание | | В запеченном виде можно приготовить любые грибы, но особенно вкусными получаются сморчки. Однако будьте внимательны, эти грибы требуют особой обработки. |  | | Метод приготовления | | Очистить, промыть сморчки и положить в кипящую воду на 10 минут, после чего откинуть на дуршлаг и снова промыть горячей водой. Нарезанные грибы поджарить в разогретом масле. В конце обжаривания посыпать мукой, влить сметану, дать покипеть. После чего полить маслом и запечь в духовом шкафу.
|
|
| | Ингредиенты | | 1 кг сморчков.соль.2 стл муки.8 стл сметаны.6 стл растительного масла. |
|
