| Описание | | Для приготовления грибных блюд чаще всего используют белые грибы, подосиновики, шампиньоны, маслята, лисички, опята. Жареные грибы подают горячими, мелко посыпав зеленью и добавив ломтики вареных яиц. |  | | Метод приготовления | | Мелко порезать лук, пассеровать его в масле, затем прибавить очищенные промытые и ошпаренные кипятком, посолить и обжаривать на сильном огне. Добавить еще масла, если надо.
|
|
| | Ингредиенты | | 1 кг свежих грибов.8 стл растительного масла.3 луковицы.соль. |
|
