|
| | Описание | | Котлета по-киевски - исторически признанный деликатес. Раньше котлеты готовились только из телятины, поэтому нежное сочное куриное мясо произвело неизгладимые впечатления. Великолепное блюдо для праздничного стола. | | | Метод приготовления | | Грудку разделить на большой и маленький кусочки. Отбить. Hа большой положить кусочек сливочного масла. Hакрыть все маленьким филе. Края большого завернуть. Потом обвалять в яйце, в зелени и в сухарях, и выпекать в духовке около получаса.
|
|
| | Ингредиенты | | 1/2 ст масла.3 покрошенных зубчика чеснока.1/4 сока лимона.2 куриные грудки.2 яйца.1/2 ст зеленого лука рубленого.3 ст панировочных сухарей.соль. |
| | | | | | | |
| Ваши отзывы |
 
Chicken Kiev (Amerikanska)
Your chiken Kiev recipe
not Ukrainian, but American easy version.
Szawica
|
Л
Так как я сам работаю поваром в Германии, могу сказать, что лучше жарить эти котлеты в сковороде а не в духовке. Это все напоменает шнитцел, толко из курицы.
Андрей Шнайдер
|
Too outlined method
The describtion is not detailed enough. What should i do with garlic and limon juice?
Nina
|
where's the stick of butter?
In the the description it says a chicken breast is wrapped around a stick of butter? OK, where's that part at in the recipe? Plus, I agree, what do we do with the lemon juice and butter mixture? Is that a sause to go over the chicken?
Confused American
|
 Напишите свое мнение |  Обсудить в форуме |  Добавить рецепт
Преобразование меры веса
Преобразование меры объема
Преобразование температур
|
|
