| Описание | | Колядки – маленькие обрядовые печенья с начинкой, с которыми ходили колядовать на Рождество. Колядки имеют форму коробочек и наполняются различными начинками из повидла, ягод, творога. |  | | Метод приготовления | | Замесить тесто, раскатать его в тонкий пласт 5 мм толщиной. Разрезать на квадраты, загнуть углы так, чтобы получилась коробочка.Начинка: Растереть творог с сахаром и яйцом и наполнить корзиночки. Выпекать в равномерно прогретой духовке до золотистого цвета.
|
|
| | Ингредиенты | | Тесто:.2 1/2 ст ржаной муки.2/3 ст воды.соль.Начинка:.1 яйцо.300 г творога.сахар по вкусу. |
|
