| Описание | | Галушки, украинское народное кушанье, бывают: из теста или из мяса. Подают галушки со сметаной или различными соусами. |  | | Метод приготовления | | Взбить сливочное масло, добавить яйцо, тертую булку, рубленую телятину, соль и рубленую петрушку и тщательно вымесить. Сформовать шарики и варить в кипящей подсоленной воде.
|
|
| | Ингредиенты | | 500 г телятины.100 г масла сливочного.1 яйцо.100 г булки.зелень петрушки.соль. |
|
