| Описание | | Пироги – визитная карточка русского стола. Пироги с грибами - это настоящий деликатес. Они станут прекрасной закуской, дополнением к супам и даже десертом. |  | | Метод приготовления | | Тщательно вымыть свежие грибы, почистить, порезать и тушить с растительным маслом до готовности. Затем посолить, добавить рубленую зелень, рубленые яйца, сметану.Приготовить тесто, тщательно вымесить, раскатать и сформовать маленькие пирожки с начинкой. Выпекать в духовке при средней температуре до золотистой корочки.
|
|
| | Ингредиенты | | Фарш:.1 кг грибов.100 г масла растительного.20 г петрушки.50 г укропа.50 г лука зеленого.3 яйца.100 г сметаны.перец.соль.Тесто:.2 яйца.100 г масла сливочного.200 г сметаны.1 чл сахара.400 г муки.соль. |
|
