| Описание | | Дзяд – это большой круглый пирог с начинкой из яблочного варенья, изюма и фиников. Прекрасный десерт или дополнение к чаю. |  | | Метод приготовления | | Замесить дрожжевое тесто, дать ему подойти, затем разделить на две части, раскатать два пласта. Один пласт уложить на смазанный маслом противень, покрыть начинкой и сверху вторым пластом. Начинка: Подогреть яблочное варенье, добавить в него изюм, мелко нашинкованные финики и остудить. Смазав яйцом, выпекать на среднем огне в жарочном шкафу.
|
|
| | Ингредиенты | | Тесто:.300 г молока.700 г муки пшеничной.20 г дрожжей.200 г сахара.120 г масла топленого.4 шт желтков.соль.Начинка:.300 г варенья яблочного.50 г изюма.30 г фиников. |
|
