| Описание | | Куырдак может быть приготовлен из птицы или кролика, обычно подается с рисом. |  | | Метод приготовления | | Кролика разделать на части и обжарить в разогретом растительном масле, затем посолить, добавить нарезанный кольцами лук, перец, помидоры, полить бульоном и тушить до готовности.
|
|
| | Ингредиенты | | 1 тушка кролика.1 ст растительного масла.2 луковицы.0,5 чл черного молотого перца.2 чл соли.2 помидора.зелень. |
|
