| Описание | | Бастурма – традиционный грузинский шашлык. Достаточно простое в приготовлении блюдо, все, что нужно - точно следовать рецепту. |  | | Метод приготовления | | Нарезать филе говядины кубиками и замариновать с луком, уксусом, солью и перцем в течение 2 дней. Затем нанизать на шампур и жарить над углями.
|
|
| | Ингредиенты | | 1 кг говядины.3 луковицы.30 г винного уксуса.150 г букет гарни.соль. |
|
