| Описание | | Леках – медовая коврижка квадратной или круглой формы, с изюмом и орехами. Национальное блюдо евреской кухни, сладость полюбившаяся многим. |  | | Метод приготовления | | Растереть сахар и мед с яйцами, добавить молоко, растопленное масло, орехи, изюм, всыпать просеянную муку, перемешав ее с разрыхлителем и солью. Замесить тесто. Смазать форму маслом и подпылить мукой, заполнить тестом на 1/2 . выпекать на сренем огне 30-35 минут.
|
|
| | Ингредиенты | | 2, 5 стак муки.1/2 стак меда.1/2 стак сахара.1/2 стак молока.2 яйца.150 г масла.2 стл раст масла.1/2 стак изюма.3 стл рубленых орехов.1/2 чл разрыхлителя.соль. |
|
