| Описание | | Необычное блюдо, но стоит поэкспериментировать. Этот рецепт взят из старинной кулинарной книги еврейских рецептов, написанной на старославянском языке. |  | | Метод приготовления | | Очистить огурцы от кожуры, разрезать вдоль на 4 части, вычистить семена. Положить огурцы в сковороду, добавить бульона, соль, сахар, уксус по вкусу и тушить на слабом огне до мягкости. Добавить панировочные сухари и еще потушить. Жареные огурцы - прекрасный гарнир к мясу.
|
|
| | Ингредиенты | | 3 больших огурца.1/2 стак мясного бульона.уксус.соль.сахар.жир для жарки.панировочные сухари. |
|
