| Описание | | Холодный Красный Борщ - незаменимое блюдо летним днем. Легкий, освежающий на вкус, холодный борщ насытит вас на целый день. |  | | Метод приготовления | | Нашинкованную свеклу залейте горячей водой, добавьте соль и уксус и доведите до кипения: отлейте половину отвара в отдельную посуду, а в остальном доварите свеклу до готовности. Положите нарезанный кубиками лук. картофель и варите 20 мин. Охладите и влейте холодный отвар, который сделали раньше, положите сахар, разлейте по тарелкам борщ и при подаче в каждую тарелку добавьте огурцы, зеленый лук. рубленные крутые яйца и сметану.
|
|
| | Ингредиенты | | 400 г свеклы.600 г картофеля.1 луковица.1 1/2 чайн ложка сахара.4 чл уксуса.2 стл соли.огурцы.яйца, сваренные вкурутую.зеленый лук.сметана. |
|
