Прекрасный десерт для достойного завершения праздничного застолья.
Метод приготовления
Смешайте муку и разрыхлитель. Смешайте яйца, сахар, жир и добавьте к муке. Добавьте остальные ингредиенты. Смешивайте вручную, пока тесто не станет однородным и упругим. Если тесто слишком плотное, добавьте 1 столовую ложку апельсинового сока; если слишком жидкое — добавьте немного муки. Разделите тесто на 6 равных частей. Возьмите 2 части теста. Раскатайте каждый кусок теста в прямоугольник, который подходит для формы. Один кусок положите на дно формы. Сверху тонко посыпьте молотой мацой. Смешайте яблоки с ананасом и лимонным соком, изюмом, корицей, сахаром. Размажьте начинку на тесте. Накройте другим слоем теста. Вырежьте ромбовидную дырку в центре, чтобы во время выпечки тесто не кипело. Пеките при 175°С полчаса.
Ингредиенты
Тесто:.
7 стак муки.
1стл разрыхлителя.
5 яиц.
2 ст сахара.
1 1/2 стак маргарина.
ваниль.
апельсиновая цедра с 2 апельсинов.
2 лимона.
1 чл миндального экстракта.
Начинка:.
мелко покрошенная маца.
10 тертых яблок.
1/4 стак изюма.
сок 1 лимона.
1 консервированный ананас.
2 стл сахара.
1 стл корицы.
Ваши отзывы
Алмазный Фруктовый Штрудель Изысканно-потрясающий по своим ингридиентам!
Я никогда не готовила, но на ближайший семейный праздник испеку обязательно!
Только немного непонятно, почему тесто делим на 6 частей, а для приготовления используем 2 части? Лариса
Pochemu Larisa, eto vidimo potomu, chto retsept dan na 3 otdel''nyx strudelya
Dmitriy
