| Описание | | Кугл с Рыбой - традиционное блюдо еврейской кухни. Прекрасно подойдет как праздничному, так и к воскресному столу. |  | | Метод приготовления | | Растопите в сковороде масло и обжарьте в нем лук. Смажьте сотейник или форму для запекания и положите в нее слоями картофель, рыбу в лук (первый и последний слой из картофеля). Каждый слой картофеля посыпьте солью и перцем. Сбейте яйца со сливками и частью соли и залейте ими уложенные слои. Запекайте в духовке на среднем огне 45 минут.
|
|
| | Ингредиенты | | 3 стак вареной рыбы.4 стак картофеля, порезанного соломкой.1/2 стак порезанного зеленого лука.2 ложки масла.2 яйца.1 1/2 стак взбитых сливок.1 1/2 чайн ложки соли.перец. |
|
