| Описание | | Паштет из Куриной Печени - настоящий деликатес. Намажьте на свежие тосты, посыпьте зеленью и подавайте к столу. Вашим гостям обязательно понравится. |  | | Метод приготовления | | Вымочите печень в молоке в теч. 2 часов. Откиньте на сито, чтобы стекло молоко. Растопите жир на сковороде, положите печень и мелко порезанный лук, жарьте на среднем огне до готовности. Смешайте все компонент и пропустите через мясорубку. Добавьте еще масло, если нужно.
|
|
| | Ингредиенты | | 300 г куриной печени.1 ст молока.1/4 ст масла.1 луковица.300 г ветчины.соль.перец.чеснок.3 яйца, сваренных вкрутую, разрезанных на половинки. |
|
