|
| | Описание | | Кутья - символ плодородия и изобилия на столе. Обычно ее готовят на Рождество и на Пасху. | | | Метод приготовления | Подсушите зерно в духовке в теч 1 часа при температуре 250 Ф, помешивая время от времени. Промойте и замочите в холодной воде на ночь. Разведите мед в 3/4 стак. горячей воды. Доведите зерно до кипения, по тушите на слабом огне 3-4 часа, пока зерна не лопнут. Прокипятите на медленном огне мак, откиньте на сито и растолките в ступке, отставьте в сторону. Когда все остынет, смешайте все компоненты в миске и добавьте мелко порезанные яблоки. Подавайте кутью охлажденной. Можно хранить в холодильнике 2 дня.
Можно добавлять изюм, курагу и др. сухофрукты.
|
|
| | Ингредиенты | | 2 ст зерен пшеницы.3 л воды.1 ст мака.1/2 ст рубленых орехов.1 яблоко, почищенное, порезанное на кубики.1/3 ст меда.1 ст сахара. |
| | | |
| | | |
| Ваши отзывы |
 
The way this dish looks..
To anyone who will cook this- don't expect this dish to look like whatever is there on the picture under the name "ukrainian kutya". Anyway if you ever cook borsch- expect it to look that way! Also- the most traditional topping for this dish is raisins and nuts, try those!
Katia
|
Please Help Me!!!!!!!!!!!!
Hi. Im 13 years ol and I need help. Does any one know of this recipie is any good. Like does it taste good? What does it taste like? I need to know because I am doing a presentation on Rusian Christmas Traditions and I plan on handing out samples of this to my English class. Will some please email me at spsoccerstar03@yahoo.com thank you if you email me u are greatly appreciated!
Sean
|
 Напишите свое мнение |  Обсудить в форуме |  Добавить рецепт
Преобразование меры веса
Преобразование меры объема
Преобразование температур
|
|
