| Описание | | Это великолепное праздничное блюдо надо подавать с сухим красным вином. Вино подчеркнет пикантность и нежный вкус запеченной телятины. |  | | Метод приготовления | | Порежьте телятину на маленькие кусочки, посыпьте солью и красным перцем. Положите мясо на сковороду, вокруг разложите порезанные помидоры. Добавьте немного горячей воды и запекайте в хорошо прогретой духовке, пока мясо не будет нежным. Подавайте с жареным картофелем и соусом, в котором тушилась телятина.
|
|
| | Ингредиенты | | 500 г телятины.250 г помидоров.120 г топленого масла.соль.перец, зелень. |
|
