| Описание | | Прекрасное блюдо для разнообразия ежедневных обедов. Подавайте это блюдо со сметаной или майонезом. Тушеная капуста еще называется солянкой. |  | | Метод приготовления | Нашинкуйте капусту. Мелко порежьте свинину, посолите и обжарьте до золотистого цвета на масле, добавьте тертую морковь и мелко порезанный лук. Потушите минут 10. Положите капусту, соль и перец и перемешайте. Тушите на среднем огне 10 минут, вмешайте томатную пасту и тушите еще минут 15-20 на слабом огне. Если нужно, подлейте чуть-чуть воды.
Подавайте со сметаной или майонезом.
|
|
| | Ингредиенты | | 1/2 кочана капусты.300 г свинины без костей.3 стл томатной пасты.1 морковь.1 луковица.соль, перец.зелень. |
|
