| Описание | | Это блюдо намного вкуснее, чем просто жареная печень. Попробуйте поэкспериментировать, не пожалеете! |  | | Метод приготовления | Пропустите печень, сало, лук и морковь через мясорубку. Вмешайте манную крупу и яйцо, посолите и тщательно перемешайте. На хорошо прогретую сковороду с растительным маслом лейте фарш маленькими кружками. Обжаривайте с каждой стороны до коричневого цвета.
Подавайте с жареным картофелем и солеными огурцами.
|
|
| | Ингредиенты | | 500 г печени (свиной, говяжьей).50 г сала.1 яйцо.3 стл манной крупы.1 луковица.1 морковь.соль.перец.масло. |
|
