| Описание | | Куриная котлета из белорусской кухни. Очень похожа на котлету по-киевски, только на белорусский лад. |  | | Метод приготовления | Начинка: смешайте тертый сыр, мелко порезанный чеснок и майонез до однородной массы.
Разделите куриное филе на большие и маленькие куски, посолите их. Намажьте начинку на большие куски, сверху положите маленькие кусочки в центр и сверните. Обмакните во взбитое яйцо, затем в панировочные сухари. Обжарьте в масле с каждой стороны до золотистого цвета. Затем запеките в духовке, пока мясо не станет нежным и мягким.
|
|
| | Ингредиенты | | 350 г куриной грудки.80 г сыра.2 стл майонеза.4 зубчика чеснока.1 яйцо.80 г панировочных сухарей.4 стл масла.соль. |
|
