| Описание | | Оладьи маленькие и толстые блинчики. Оладушки хороши в любое время дня, их можно подавать как основное блюдо со сметаной, рыбой или различными соусам, или как сладкое с вареньями, джемами и медом. |  | | Метод приготовления | Вылить в кастрюлю сметану, добавить растертые с солью и сахаром яйца, муку и все хорошо размешать. Развести в двух столовых ложках молока соду и вылить смесь в кастрюлю с тестом. Выпекать оладьи обычным способом. Пропустите тесто через сито, чтобы не было комочков. Смажьте раскаленную сковороду растительным маслом и разливайте 5-6 кружков на сковороде за один раз. Обжаривайте с каждой стороны до золотистой корочки.
Подавайте с маслом, сметаной, сахаром и вареньем.
|
|
| | Ингредиенты | | 4 ст сливок или кефира.20 стл муки.3 стл сахара.3 яйца.2 чл разрыхлителя.1 чл соли. |
|
