Драчона - это круглый пирог, сделанный из яиц. В старые добрые времена была очень популярна в крестьянских семьях, но может стать вкусным завтраком и для вашей семьи.
Метод приготовления
Отделите желтки от белков. Взбейте желтки с солью, сметаной и мукой, постепенно вмешайте молоко. Отдельно взбейте белки и аккуратно вмешайте их в массу. Растопите масло на сковороде и вылейте на нее тесто. Выпекайте в хорошо прогретой духовке. Драчону подают с растопленным маслом и зеленью петрушки.
Ингредиенты
8 яиц.
1 ст молока.
2 стл сметаны.
1 стл муки.
2 стл масла.
соль.
Ваши отзывы
sounds good, but ... the dish sounds very good. but you neglect to tell the size of the pan, the temperature to bake the dish at, and how long to bake it for. these are CRUCIAL details!!! mary
good,but it sounds very good but like mary said the size of pan was not included and the parsley neeeds to go. Christi
Drachona schmackona i followed the recipe as far as the recipe went, when the recipe stopped i guessed, i think that i might possibly have made several mistakes, but the result was actually pretty good with sausages and potatoe cakes, definatly need to know pan size, oven temp, and cook time. Nairb
